皮要厚得多，半透明的皮覆在表面，看着颤颤巍巍，胶质感十足。

陆岙一口咬下去，猫鲨皮又软又糯，因为炖煮过，现在饱吸着肉汁，鲜美异常。

吃完皮，再尝尝肉。

与一般的鲨鱼肉不同，猫鲨肉特别滑嫩，身上一点点软骨都快化了，吃进嘴里，感觉满嘴都是鲜味。