用来耕作，年关将近就会宰杀一批用作贸易和肉食。

羊也是如此。

但这些牛羊肉都很紧俏，往年都是优先供应京都府和中川，剩下的都被各大府城瓜分，能流落到清米县捡漏的很少。

“小清特意让人留了一些下来。”

蒙络得意洋洋道，巴不得所有人都知道梅与清的机智，“今年外族交易的牛羊肉多，东原蒙家米铺分行抢到了一些，大半运去中川了。”