徐归远微眯着眼,下巴杵在他肩窝处研磨,声线缱眷,一副刚睡醒的样子。
“开业这么久,都知道自己该干什么,不用整日去盯着了。 ”
徐二还告诉宋尧另一个好消息
过了真月十五他们两个就可以搬去乌衣巷了!
“!”
宋尧没忍住问道:“可以么?”
徐二慵懒点头,一脸的困倦,宋尧却是推推他的脑袋。
“别睡了二哥,省得白天睡够了,夜里折腾人。”
宋尧想了想,建议道:“咱们今天在厢房吃烤肉好不好?守着火炉也不冷。”
“好,”徐归远轻笑,轻啄了下他白里透红的面颊,“小厨房今儿有鹿肉,烤来吃刚好,我去趟酒窖,挑一坛好酒来饮。”
媳妇儿想吃烤肉,他自然得满足。
手指戳戳环在自己小腹的手臂,宋尧想了想说道:
“我去腌肉,叫上玉谨兄妹和小卓,咱们一起吃,过个年大家都辛苦坏了。”
徐家规矩大,但凡过个节气,都要从上到下的忙活,更别说一年中最重要的春节了。
过了初九才稍稍轻快些,不过也清闲不得几天,因为马上就要接上元宵节。
元宵节之后就能和徐二搬到乌衣巷,而汪先生的住处和乌衣巷就隔了两条街!
单只是想想往后的日子,宋尧心头就已是一片火热。
徐家的富贵日子,他是一日也不想享受,至于先前碰到宋青山的事,一早被他抛到脑后……
有四个大人,一个半大孩子,宋尧割了两条前腿尤觉得还有些不够,又取了些鹿肋排和些羊肉。
“夫人,怎么做您告诉我,我来做就好。”
宋尧让玉沁把腿肉剃下来,切成薄片。
花椒、辣椒小火焙到微焦、擀碎,同大块葱姜蒜以及适量食盐拌匀到肉片里,表层倒上一些清油锁住水分,放那等肉入味就好。
宋尧自己也没闲着,找府里木匠要了刨子,冻的梆硬的羊肉“唰唰唰”片片落下……
他准备再打个锅子,寒冬腊月的,就要吃些热腾腾的东西才得劲。
肥猪肉下锅,油脂全都煸炒出来,直到成了金黄肉干,下入葱姜蒜同样煸炒至焦黄,放切成细丝的酸菜,随便翻炒几下,倒入猪骨高汤小火煨着就好。
酸菜锅用的酸菜都是小厨房的人秋天自己积的,这时候吃味道正好,投过两遍清水,经文火炖煮说不出的鲜灵、解腻。
“好香!尧尧你在做杀猪菜么?怎么没血肠?”
红豆仓鼠一样,闻着香气就过来了,掀开锅盖瞅瞅,发现没有她最喜欢的血肠…
“馋猫,”刮刮她挺翘鼻梁,宋尧把人拉开,“用来打火锅的,就没放血肠。”
“火锅?”
红豆欢呼一声,吵嚷着自己也要帮忙。
宋尧让她去摆碗筷……
天擦黑,四大两小齐聚厢房,通红的碳火散发灼灼热度,酸菜锅子咕嘟咕嘟个不停,席面摆着腌好的鹿肉片、羊肉卷、冻豆腐、红薯粉条、小油菜、凉拌黄瓜……
“刺啦啦……”
薄薄肉片刚接触铁网,便迅速卷边、变了颜色,室内氤氲烤肉的香气……
“二哥味道怎么样。”
徐二撂下酒杯,朝宋尧竖起大拇指…
“唔…好…好好吃…”
明明被烫到,红豆却硬是舍不得吐掉,眼带泪花咽下宋尧炙烤的鹿肉。
“这酸菜锅子也好吃,夫人手艺真好!”
玉沁端着碗,望向宋尧的眼神满是崇拜
自从玉沁和未婚夫闹掰之后,她就仿佛对成婚失去了兴趣,转而对自家少爷和夫人的日常相处倍感兴趣,时常瞧着瞧着就不自觉星星眼惹…
看向宋尧的眼神也是分外的……热切?
搞得宋尧都有些怕她的说…
“咳…”
宋尧轻咳一声