拿到外面冻起来就行，也能放一段时间。

看，只要有心，赚钱的方法这不就来了。

刘青河都想好了，等村里靠卖豆腐和石磨得到第一笔钱财，他就去买盐。

天气暖和的时候卖鲜豆腐和腌豆腐，冬天冷的时候卖冻豆腐，怎么都能比其他人快一步。

至于为什么不用盘炕的方法去挣钱，这也是刘青河作为普通百姓的一种生存智慧。

在他看来，火炕虽然大家以后都会用，但是做一个火炕，可以用很长时间，不可能一直需要做。

即使有需要做的大户人家，人家有自己的工匠、有少府的工匠，用不到他们。

他们是可以去外地，去没有火炕的地方挣钱，可这样一来就需要背井离乡。

这对他们这种最远只去过宁平城的普通百姓来说，感觉太不安全。

做豆腐就不一样了，刘青河可以确信，豆腐以后会成为大家经常吃的一种食物。

不过做豆腐需要石磨、又有一定难度，不是所有人都会做，都愿意做。

这样一来，他们村子做的豆腐不就能卖出去了！

做豆腐是很累，只是对百姓来讲，累不是问题，吃不饱、穿不暖才是问题。