在生产力低下的时候,大家对于食物的要求就那么几点,产量大、耐储存、可以饱腹。
其中耐储存这一点,尤其重要。就像水果、蔬菜之类的,大家为什么不多种植一些呢?
是不喜欢吃吗?是产量不够大吗?都不是,主要就是不太好储存。
自己辛辛苦苦,好不容易收获了,没放几天,东西就开始腐烂,这谁能受得了?
所以,身为了解民生的帝王,姜启自然对食物是不是耐储存很关注,
怎么会不好存放呢?姜团替豆腐表示不服。
“陛下,我给你做的只是最基础的豆腐。菽还可以做豆腐干,豆腐丝之类的,会比豆腐储存的时间更长。
要是想更长时间的储存,可以做腐竹、干豆皮之类的。
要是学不会做那些,等冬天冷了,直接把豆腐切成小块,扔到外面冻起来,很长时间都不会坏。
吃的时候放到锅里,和肉啊、菜啊的一起煮,还有一种和新鲜豆腐不一样口感。
除了那些,要是盐足够的话,可以把豆腐腌起来,或者是发酵做成腐乳,不仅可以放更长的时间,更可以直接当菜吃,简单方便。”
第26章 钱还在,人没了!
姜团一口气说了很多豆腐的做法,武官之首的太尉宗政赫,第一个不淡定了。
“姜团,你是说这个豆腐做好了,可以存放很长时间?这个很长时间究竟是多长?”
“短的一两个月,长的半年到一年吧!我不知道这里的情况怎么样,只能暂时这么认定。”
“陛下,可以存放半年到一年啊,陛下!”
不论是在那个时代,战争打得不仅仅是士兵的战斗力,更是后勤的补给能力。
在大夏,后勤补给能力并不是很好,虽然他们已经想尽了各种办法,但是边境的士兵依旧过得很苦。
别说吃的喝的了,就连兵器盔甲,有的时候都凑不够,即使凑的够,大多时候也都破破烂烂的。
不是大夏的君臣们觉得边境不重要,更不是有人贪腐了边境将士们的补给。
实在是经历了上个朝代末期的动荡,和百来年的乱世,新建立的大夏,太穷了!
贫穷,让大夏没有能力,给边疆的将士们足够的补给。
而且边疆路途遥远,想把粮草运过去,可不是一件容易的事。路上的消耗、各种意外,都是阻碍粮草运输的重要因素。
为了先保证将士们吃饱,运过去的大多是粮食和盐之类的必需品,其他东西有没有,只能看运气了。
现在姜团说豆腐制品可以保存很长时间,哪怕这个很长时间,没有想象中的十年八年,半年也够了,至少可以让和边疆的将士们稍微改善一下生活。
宗政赫能想到的事,作为一个领过兵打过仗的开国帝王,自然也能想得到。
“姜团,朕要是把这豆腐运往边疆如何?”
“边疆?是运给驻守在那里的将士们吗?可以啊。
其实不用运过去,要是那里有足够的劳动力,让他们自己做不是更能节省时间。
除了菽制品之外,菽还有很多用处,比如可以发豆芽,当菜吃,只要够暖和,冬天也可以发。
再比如可以榨油,这样就有油吃了,就是不知道大夏菽的含油量怎么样,能不能出很多油。
而且做豆腐剩下的豆渣,人可以吃,牲畜也可以吃,科学,哦,就是合理的运用那些东西,可以让牲畜长得更加健壮。
总之,只要好好发掘,菽简直就是个宝贝。”
“冬天,蔬菜?”这是卫绰的惊呼声。
“油?”这是苏昭的声音。
“可以让马匹健壮?”这是关心军事的宗政赫的声音。
随着一个个疑问,一阵阵惊呼,姜团直接被围了起来,看着一个个高大的身影,他有种小时候被家里人团团围住的无助感。
“陛下!”
见姜团的眼神,穿