第47章(2 / 2)

,一缕缕混着饭菜香味的炊烟升起,飘入风中,散进云里。

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谢雨青跟着刘阿奶学了一整天,总算是弄清楚怎么做鞋的了。他已经按照张迁的尺寸纳完一个鞋底了,要不了几天他就能做出一双新鞋子出来了。

说不定张迁从山里回来后,刚好就能穿上他做好的新鞋子呢。等他回来,刚好试试新鞋子合不合脚。

做了一整天的针线活儿,谢雨青手指都有些酸痛,因此晚饭他就打算做得简单些。

从院子里拿一块冻豆腐,切成方块和洗干净、切细攥干的酸菜一起放锅里加些调料炖。

用的酸菜是去年做的老酸菜,滋味很足。不过这也是去年做的最后一颗酸菜了。酸菜缸也早就腾出来,又腌上了今年新做的酸菜。

只不过今年新做的酸菜还没做好,得再等几天才能吃。做酸菜也简单,就是在落雪前,将地里种的白菜收回来,用开水烫过后,一层白菜一层盐怎么堆放,把白菜给压紧实了,最后再倒入烫过白菜的凉水,盖上该等它们发酵就是。

等豆腐炖的入味了,再放泡好的红薯粉条,等粉条也熟了,这就是今天的晚饭了。

谢雨青盛了满满两大碗粉,出锅前还撒了点在屋里种的小葱,这样好看又好吃。

“阿奶,吃饭了!”

冻过的豆腐空隙大了,炖汤吃豆腐吸饱了汁水,非常入味滑嫩,热腾腾的粉条在冬天吃起来更是舒坦。谢雨青额头上都出了一层薄薄的细汗。