相比，谢雨青还是觉得硬笔顺手，还方便。

谢雨青让张迁多做了几支，他教李婶他们写字记账之类的自然也是用的硬笔。不过男人最近忙着，就算挤出时间做笔，也好几天才做出来。

李婶也不是那些个迂腐的文人，谢雨青教她啥，她就学啥。虽然李婶心里清楚那些读书人都是用毛笔写字的，手术的硬笔尖一看就是自己动手做的，糙着呢。但李婶却觉得自己手上的笔千好万好，爱得不行。

谢雨青显然也是这样觉得的，李婶很有眼光。

何飞虽然瘦，但是力气大着，谢雨青就安排他和面。做凉皮的面团就是得先用力和面，这才能洗出面筋来。谢雨青很看好何飞，李婶忙摊煎饼和记账的事情，做凉皮这种需要一把子力气的事儿主要就得靠何飞了。

安排好这些事，谢雨青还在想着该怎么营销，画报是必不可少的。

这年代识字的人不多，但图画总看得懂吧？只要看懂了图画且被吸引了过来，就算不买也贡献了人气啊！

除此之外，谢雨青还想其他方面的营销，推新打折是必要的，这个之前开业的时候就说过了。

这才开业没过多久呢，要是推新的时候不打折了，那样影响多不好，容易让顾客们认为他们谢记没个品牌信誉力。