戏精打脸日常 第79节(2 / 4)

戏精打脸日常 升麻 7650 字 11天前

赛制的改变也使得场上的氛围更加紧张,直到比赛前的一个小时,叶秋才和叶父决定好菜色。

虽然明知道使用空间里的食材会更加容易获胜,但是叶秋没有,她是拥有厨神之光二级的人,在别人都使用平凡食材的时候,她也要公平竞争。

叶秋请沈母当天空运过来了南省的野生菌和走地鸡,她会用这两道菜做汤,同时选取了节目组那边准备的鳗鱼,用来做日本的碳烤鳗鱼,甜品叶秋准备做杏仁豆腐,这是华国最古老的甜品之一,甜而不腻,嫩滑爽口,这样三道规定的菜色就决定好了。

另外两道菜叶秋准备做脆皮烤鸭和什锦炒饭,在自由发挥的两道菜品中选择做最普通的菜色这是非常冒险的选择,尤其其中还有一道主食,观众都捏了一把汗,但是叶秋有信心。

隔壁的法国大厨准备的汤品是传统的奶油蘑菇汤,而另一边的日本厨师没有选择本国的味增汤,而是做了酸甜可口的冬阴功汤。

甜品那边法国厨师做他最擅长的香草冰淇淋,日本厨师则是水果沙拉,当法国厨师拿出鹅肝酱、黑松露,以及日本厨师那边拿出澳龙和金枪鱼的时候,所有观众都在为叶秋加油。因为光是比食材,他们华国的厨师选择水鸭和火腿明显不如另外两国的名贵。

第一道菜上的是汤,蘑菇鸡汤入口鲜美,冬阴功汤酸甜可口,奶油蘑菇顺滑咸鲜,三位大厨都功力不凡,评委们得了选择困难症,最后叶秋一两票的微弱优势领先,法国大厨紧追其后。

第二道菜上的是异国菜,叶秋做的是碳烤鳗鱼,但是她没想到另外两个大厨竟然都选择做华国的菜色,一个是鱼香肉丝一个是油焖大虾,但是这两位厨师明显对华国菜有所误解,加了一点点自己的创意,显得有些多余,叶秋再次以微弱的优势领先。

两场比分下来并没有对另外两位大厨造成压力,一是因为差距不大,而是因为他们皆对后面的菜品有信心。

第165章 灵泉空间的女配

第三道菜,叶秋上的是脆皮烤鸭,每一块春卷皮上都放着一块肥瘦相间的烤鸭,上面铺上一层黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝等配菜,再抹上一点甜面酱,一道多汁又口感丰富的烤鸭便做好了。

法国大厨那边上的香煎鹅肝配黑松露,日本大厨则做的龙虾刺身,虽然做法简单,但是他们食材都是顶级的,可以说是非常占便宜了。

这局叶秋忽视了一点,并不是所有人都爱吃大葱的,法国大厨扳回一局,叶秋名落第二,日本大厨渐渐与两人拉开差距。

第四道菜是叶秋最有信心的一道,主要材料是最普通的米饭,配料有火腿、鸡蛋、胡萝卜、玉米等,叶秋换了一口大锅,下油将配菜翻炒出香味,因为大锅的快速转动,火焰从锅底蔓延到了锅内,引起现场一阵惊呼。

这道什锦炒饭是叶秋最有信心但同时也是做的最迅速的一道,不过几分钟这道菜便呈现在了众位评委面前。

米饭粒粒分明,上面均匀的站着黄色的蛋花,红色的火腿、胡萝卜和绿色的葱花、金黄的玉米粒点缀在其中,非常的赏心悦目。

“嗯!”一口什锦炒饭放入嘴里,评委们满足的眯上了眼睛,真的太好吃了!

另外两位大厨则做的法式红酒炖牛腩和金枪鱼寿司,都是顶尖的手艺和顶级的食材,但是和叶秋的什锦炒饭比起来,评委们都觉得差了点什么。

第四道菜的评分结果下来后,叶秋以大比分的优势再次领先,法国大厨和日本大厨本来还不信自己会落后这么多,直到他们亲自品尝了之后才纷纷对叶秋竖起大拇指,这一幕被摄像头拍下来了,当网友们看到的时候纷纷觉得脸上有光。

这些年来华国菜虽然征服了许许多多的外国人,但是还是一直受到外国媒体的批判,说华国菜不健康、没品位、没档次,这次连国际顶级厨师都赞扬了,看他们还有什么话说。

这个叶秋真是不错啊,为国争光了,不仅人长得漂亮,做菜也这么厉害,听说还是j大的高材生呢,粉了粉了,今后她就是他们的爱豆。