用小盘装着，虽然每道菜的数量并不多，但是十道菜加起来量也不少了，每个小盘子的底部都有各位选手的号码牌，评委们只需要选出自己最喜欢的两道菜即可，最后再由工作人员统计出票数。

三道菜，每道菜比重也不同，其中热菜占最后分数的百分之五十，凉菜和甜品各占百分之二十五，再就是十位专业评审的比分和百位大众评审的比分各占百分之五十。

规则简单明了，几乎不可能出现两位选手比分相同的场面。

“嗯，就是这个味。”曹璐夹起一筷子凉拌四丝儿就知道这肯定是叶秋的作品。

“投这个。”曹璐小声交待何清风。

何清风看着曹璐享受的表情，也怀疑的放了一口在嘴里，瞬间，他就觉得自己就像是小当家里的食客那样，身后绽放着金黄色的光芒。

难怪小胖妞求着他要票呢！何清风暗道。

活了快二十年，到了今天才算吃到真正的美食，这一票不用她交待他都必须投给这道菜！接下来，他更期待叶秋下面的菜品了。

第153章 灵泉空间的女配

“妙！”

“不愧是大厨！”

现场裁判的赞叹声此起彼伏，镜头扫过，叶秋做的那盘凉拌四丝儿几乎全被消灭光，绝大多数人都将票数给了它。

在制作主菜的期间，厨师们也可以互相品尝其他竞争对手的菜品，叶秋趁着炖肉的功夫来到品尝区，挨个儿品尝桌上的其它九道凉菜。

最吸引她的是一道凉拌鸡爪，白净的鸡爪上面沾着褐色的酱汁，小米辣、香菜、蒜蓉点缀在其中，鸡爪嚼起来软硬适中，非常开胃。

“这是你做的吗？”网红厨师指着凉拌四丝儿对着叶秋道。

“是。”

那道凉拌鸡爪就是他的作品，他自认自己的这道菜不会差，但是同样也不会轻视别人，别的菜他刚刚都尝了，除了一道老醋花生还算可以外，他都看不上眼，剩下的就只剩下眼前的这道凉拌四丝儿没尝了。

菜品的颜色搭配很好看，在卖相上非常不错，他夹起一筷子凑到鼻子前端先闻了闻，一股清爽、酸香的味道立马争先恐后的钻进鼻子里，将信将疑的放进嘴里后，一种又酸又咸又鲜的爽脆口感在嘴里爆裂开来。

他瞪大了眼，简直不敢相信有人能将一道凉菜做出如此丰富多彩的味道，酱汁的调味刚刚好，吃下去的一瞬间胃口大开，迫不及待的想再吃第二口。

“厉害！”他嘴里还嚼着菜，含糊的对着叶秋竖起大拇指，这一幕自然被摄像机拍下来了。

而这时，第一道凉菜的打分情况也统计出来了，叶秋以一百零五分的成绩高居榜首，第二名就是这位网红厨师的凉拌鸡爪，得分五十二分。

一个小时后，十位比试者的主菜上桌，其中三道红烧肉最吸引注意力，在同一道菜品、同样的材料下，就最能体现厨师的水平了。

首先，叶秋的红烧肉四四方方沾着深红的肉汁儿，外皮透明，品相完好，每一份红烧肉的旁边都放了一根烫熟的小青菜，比起隔壁的用压力锅将肉炖烂了在外观上就胜了一筹。

其次，叶秋做的红烧肉香气袭人，勾人心肠，何清风觉得，此时配上白米饭，他能吃三碗。

最后，当咬上去的时候，浓郁的肉汁、肥而不腻的肥肉和香而不柴的瘦肉交汇在一起，就像是美妙的交响乐在脑海中回响，待回味过来的时候，何清风遗憾的表示，怎么就只有一块呢！他不甘心的夹起搭配的小青菜，青菜烫的刚刚好，脆嫩爽口，沾上浓郁的肉汁，解腻又回味。

吃完叶秋做的红烧肉后，何清风已经没有任何兴致吃另外两位厨师做的了，但是不甘心的他还是尝了尝，仅仅是一口就让他皱起了眉头，这就好像，吃过了仙界的珍馐再吃人间的小饭馆一样，天差地别，提不起任何兴致。

这一场，叶秋胜得毫无疑问，除了极个别不爱吃猪肉的评委，每一位吃到红烧肉的时候都是极致的享受的表情。

现场的厨