焯水，弄两次，基本就没什么苦味了。再吃不惯，就是瓜和口味的问题了。

苦瓜炒蛋，调料加的不多。是清炒的。

再做了一盘豆角炒肉。今天买的豆角不好，有点老了，在锅里多焖会儿。

再是茄子。之前都做的酱烧茄子，今天陆杨换了肉沫茄子。做法不难。

陆柳想学，他说，陆柳来做。