她有点茫然,不知道闲下来要做点什么才合适,只好半个凳子坐着发呆。
“对啊!去买了背篓,昨天忘记了。”敖心心开了门把背篓放到柴棚里。
再拿了小锤子和钉子出来钉置物架,一共有三个架子,地方太小,她恨不得把所有东西都挂墙上。
“你这是要做什么?需要我帮忙吗?”顾采薇巴巴的望着,站在门口好奇的看着她手上的架子。
“暂时不用,我在钉置物架,可以用来放碗筷盘子、调料瓶那些东西。”
她一个人也能行,再进来一个人就太挤了。
“好厉害。”顾采薇小声的说道。
敖心心很快就把三个置物架装上了,把碗盘放上去试了试,不错,挺结实的。
左右看了看,很满意自己的杰作。
不过,她发现自己遗漏了一个问题,厨房和卧室没有隔断,做饭的时候油烟容易吹进去,赶紧把剩下的凉席挂上去,直接拉动绳子就可以卷起来,方便简单。
不过她还是在里面挂了布帘,这样拉上席帘时也不会一眼望到底。
能保护隐私。
顾采薇看着敖心心的各种操作,眼睛睁的大大的,太厉害了,她觉得敖知青比男人还能干,简直是全能。
她没好意思让敖知青也帮她装一个,她刚才看到了过程,挺简单的,就是一般人不会想到用睡觉的席子来挂起来,敖知青的脑袋瓜子真灵活。
她什么时候也能这样就好了。
“顾知青,你买铁锅了吗?有没有想过怎么做饭?”敖心心看着这姑娘茫然的样子,给她提醒了一下。
今天中午可没人安排他们的午饭,得自食其力了。
“啊…没有!我没有铁锅票,昨天在供销社只买了个瓦罐,暂时凑合着用吧!”顾采薇眨巴着大眼睛。
她想着给家里寄封信过去,让老爸老妈帮她弄张铁锅票应该没问题。
敖心心点点头,她倒是没注意其他人买了什么,说起瓦罐,她也需要买一个,暂时不着急,等哪天有空去城里再说吧!
两人有一句没一句的闲扯。
十一点多,大队上空陆陆续续开始冒烟,家家户户都准备做午饭了。
敖心心先把灶烧起来,再把蒜切碎,倒进锅里用油翻炒,盛到碗里,倒入酱油、蚝油、白酒和水,按比例调匀。
把洗干净的鲍鱼横竖切出口,放入壳中。将调好的料浇在鲍鱼上,放置一旁等待入味。
利用这段时间,她先把米饭蒸上。
米饭熟了后,再把鲍鱼放进去蒸8分钟,时间一到就可以拿出来了。
再做一个香辣蟹。
锅里放适量油,螃蟹切口蘸淀粉糊住,切口向下煎至定型,淋少量水至蟹壳变红,螃蟹半熟后,夹出备用。
直接下蒜片、姜片、小茴香、麻椒、煸炒出香味,再放进她自制的辣椒酱,炒香后把螃蟹倒进去,加白糖提味,倒入半碗水,煮个五分钟左右就熟了。
太香了,人在饥饿的时候食欲格外旺盛。
直接将小桌子放在门口,把菜端出去,再拎个小板凳。
“敖知青,你那边也太香了吧!”
听到有人叫她的名字,敖心心扭头看过去,有点意外,居然是一直表现的很文静内敛的刘知青。
“你中午做的什么?”
“清蒸螃蟹和蒸带鱼。”刘婉莹扬着声音回答。
她厨艺一般,海鲜只会清蒸这一种做法。
敖知青那边的香道太霸道了,好想尝尝啊!克制的吞了吞口水,她除了看书就爱好美食,还因为她姥爷做饭超好吃,刘婉莹大部分时间都住在姥爷家里,有时候她爸妈催都催不回去。
“我做的蒸鲍鱼和蒸鱿鱼仔。”顾采薇也说了自己的午餐。
“你们要不要过来一起吃,咱们三个就当庆祝第一次赶海了。”敖心心出声邀请道。
两个姑娘性格都不错,她不抗拒交