而且还得耐力足，就是陈言这种干惯了粗活的人，炒了一会都有点翻不动了，中间就换了一个人接受，过没一会又换了一个。

两个小姑娘都没什么力气，炒没一会都累了，最后铲子又回到了陈言的手上。

隔壁的几个人在炒糯米饭，乔许就在准备他们的炖菜。

厨房里唯一的一口炒菜的大锅已经用来在炒饭了，没了炒菜的锅，他就找了一个砂锅来凑合着也能用，把砂锅放到小炉子上，灶里放了硬木柴，也不需要人特意看着火，他还能搬张凳子坐下来慢慢炒。

锅里放了油，把蒜末倒进去爆香，把猪肉倒进去煸香，用猪肉垫底，然后就往里面一层一层的铺各种不同的肉，鸡肉、腊肉、腊肠、大虾，把撕开的菌菇铺上面，放入一小把的粉丝，最上面再放一层花甲，把半碗从鸡汤里撇出来的鸡油连着汤一起倒进去。

鸡汤刚好没过最上面的粉丝就行了，然后盖上盖子，用小火慢慢的煨。

抬头往大灶那边看了一眼，乔许喊道：“你们可以把刚才炒的肉倒进去饭里一块炒了……你们那边再炒两盏茶的时间应该差不多了，等熟了再下盐和葱花，现在先不要下。”

“好。”陈言应了一声。

***

--