沈枳深吸了一口气,这才推着一车的菜走近。
她一来 ,排着长队的食客们纷纷喊了起来。
“老板娘!你可算是来了!我们都排了很久的队了!你快点帮我们做吧!”
沈枳:“别急!大家慢慢来!我还要准备配菜,而且新鲜的鸡还没送过来,你们还得再等等。”
大家这才消停,不再大喊大叫。
沈枳和林筝麻利地准备配菜,三小只埋头洗菜,别看人小,洗起菜来,速度飞快,还洗的特别干净。
沈枳快速切着,林筝把儿菜处理一番,有三个小时后洗菜,她便帮忙揉面做面条。
鸡公堡里最基础的配菜是固定好的,但是如果想要多加配菜就得多交钱。
沈枳昨天就将今要用到的菜单都写好了,每种素菜一份多少钱,写的清清楚楚。
不过现在的配菜还比较少,只有儿菜,芹菜,白菜,魔芋豆腐和面条。
先忙过这段时间,她才有空琢磨加配菜的事。
配菜准备到一半, 林友安和楚啸过来了,拉了昨天定好的五十只鸡。
“沈姑娘,你们还要的二十只鸡,可 能还要一个时辰才到得了,我还得回家去拿。”
“成!谢谢了!”
林友安离开了。
沈枳便开始迎客。
“大家一桌一桌来,不急啊!”
“老板娘,我们这里有五个人,你帮我们称一个大的鸡!”
“我们五个人饭量很大,一只鸡会不会不够?”
沈枳:“单单吃鸡肉可能不够,不过还有其他的配菜,我给你们介绍一下。”
她把菜单念了一遍,大家好奇地点了两份面条,一份魔芋豆腐再加一盘儿菜。
沈枳点点头。
一连称了五只鸡,楚啸就赶紧去处理了。
沈枳继续称,称好,她按照每一桌的编号,在每只鸡的脚上绑了一个序号,这样就不会乱了。
第175章 秦小少爷来了
一锅锅鸡公煲炖着。
整个厨房都香喷喷。
坐在大堂里等着的客人们被这香味迷得不行。
吞咽口水的声音此起彼伏。
很快,第一份鸡公煲上了。
鸡肉酱香浓郁,呈现着漂亮的酱色,香味诱人。
浓郁的汤汁还在咕噜咕噜,惹得人口水直流。
“鸡公煲里面下了面条,要赶紧先把面条吃了。”沈枳嘱咐一声才离开。
几人听着,一人拿着一个碗,夹了一筷子面条。
面条是拉面,弹滑劲道,裹着汤汁,混着嫩呼呼的鸡肉嗦进嘴里,香味直冲脑门儿。
“爽!这面条也太好吃了!”
“那是因为这一锅鸡公煲好吃!”
“也是!”
不仅鸡肉和面条好吃, 炖进去的魔芋豆腐裹着香喷喷的汤汁,也很得大家喜爱。
里面的儿菜和芹菜中和了肉块的腻,呈现出清新味。
甚至让人有种比肉还好吃的错觉!
鸡公煲一锅又一锅的端上桌,大堂里面的客人埋头苦吃。
而还在外面排队的人们是望眼欲穿,一边盯着人家吃,一边流口水。
“不是,这人吃个饭怎么那么慢?”
“可不是,他们就不能快一点吗?这一锅鸡肉吃起来很快的,慢吞吞的!真是!这得让我们等多久?”
“唉……饿死了!这味道也太香了!”
秦九安听到沈枳的饭馆开业的消息,已经是中午了。
因为他那些表哥表姐怒气冲冲的来到了他的院子,质问那间铺子为什么换了人。
说开起了食肆,想让他去管管!
秦九安一听,那还得了!