得也非常到位——白萝卜，只取适宜煮食的、根部比较甜的部分，去皮，切成入口大小；土豆、牛蒡洗净，去皮，滚刀切好。

他还细心地拿着刀一个一个去了萝卜块和土豆块边上的棱角。这样真是适合炖菜的备菜方法，煮出来的食物不容易碎裂，入口饱满，但就是处理起来麻烦很多，苏玉自愧不如，平时自己懒就省了这一步了……

这手法，一看就比她强多了。她刚还问人家会不会……

苏玉脸颊发红，忍不住问他：“你是学过厨师还是怎么的，怎么弄得这么好？”

埋头干活的男人笑了，抬头看了一眼她脸上的表情，笑得更灿烂了。手上却没停，新鲜蒟蒻，用小勺一点点挖成圆润的小块；葱姜蒜利落地切好分别归置在小碟里。

“我妈妈以前就是厨师，她也喜欢在家做饭招待朋友，我和大哥从小就是帮她在厨房一起做饭长大的。”

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