是土豆，小厨房把洋芋头切碎定型再放锅油炸，经过两次大火大炸，撒上盐与胡椒粉后，就成了。

至于炸肉夹馍，则是先把鸡肉，牛肉，羊肉等腌制入味，裹上鸡蛋液后，再放油锅猛火油炸。等到肉排的每个地方都被炸得金黄酥脆，加上酸黄瓜片，生菜叶子，酸梅酱，馒头片等，就无比美味了。

十阿哥早就迫不及待了，他一只手抓一把洋芋条，一只手拿着一个炸肉夹馍，只两三口，他手中的炸肉夹馍就被他吞下去了。

“唔，好吃。”他猛地喝下一大杯水果茶，就用洋芋条沾了满满的酸梅酱，酸梅酱酸酸甜甜的，他最喜欢吃。十阿哥本来就不是个精细人，现在不是在宫内，他也不顾什么礼仪了。

但还是有人能制得住他的，看到四阿哥把帘子掀开要进来，十阿哥赶紧把自己手上沾的酸梅酱舔掉，再正襟危坐起来。

“四哥，小七让人做了炸洋芋条与炸肉夹馍呢，您给尝尝？”十阿哥有些心虚，他赶紧讨好似地把食盒往四阿哥那边推了推。四阿哥瞟了十阿哥一眼，倒是放过十阿哥了。

“四哥哥，昭昭还特意吩咐人做了炸牛肉夹馍，您尝尝？”看到四阿哥风尘仆仆地进来，檀昭有些心疼地给四阿哥倒了一杯茶。四阿哥一般不会显露自己的喜好，但檀昭知道四阿哥最喜牛肉。

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