氛。

“这个饺子少了一个，应该是刚才包一半给扔了，这个上桌子的时候就看大家自己抢了，抢到谁的就是谁的。”黎韩非笑道。

江月初挤兑道：“只要别让越哥帮忙，你肯定就是吃不着的那个。”

黎韩非冷笑一声没回话。等饺子包完了，又分别放在了不同的容器上锅，分不同的锅来煮。甲板上放上了三个无烟炉，坐上水。

黎韩非穿着棉袄，点着甲板上的灯，看着饺子。

一边煮着，还不忘教越城。

“这饺子，是盖锅盖煮皮儿，开锅盖煮馅儿。这样盖着锅盖，等饺子飘起来以后，饺子皮就熟了。有不少人直接这样捞出来吃了，其实里面馅儿没熟呢，这么直接吃容易拉肚子。应该开锅继续煮，这沸腾起来以后浇上一点凉水，再开了再浇，这样有个两三次，就彻底熟了。”

这边说着，旁边跟着一起煮饺子的窦林伟还是头一次听说。

“还有这个讲究呢？”

黎韩非笑道：“我哥教我的。就因为这样，我去饭店里吃饺子怎么吃都觉得生，里面馅料都觉得带一股子血腥味。”

窦林伟不常吃饺子，听此言倒是点头认同：“饺子是该煮熟了吃更好。”

主要是觉得这样更干净卫生，孩子吃了也放心。

三个锅同时煮，每一种饺子多的一大碗，少的一小碗。