吞面端上来的时候,黎韩非这个不缺美食的人都不禁食指大动。汤底用鸡蛋和紫菜勾的,以当前条件也只能吃这样的汤底,面条被抻的很细,挑起来一点面吃进嘴里,吸饱了汤汁的面条却不失劲道的口感,这对抻面师傅的技术要求颇高。和面也有讲究。
这世道还能吃上这样一碗面,其实是一种幸事。
咬开个馄饨,里面馅料给的很多,应该是鱼肉馅的,加了一点豆芽。作料加的刚刚好,鲜香的滋味恰到好处。
黎韩非吃了两口,才问店家:“这多少钱一碗啊。”
“五斤大米一碗。”
这里面有豆芽,汤里有鸡蛋,还有这么多的白面,五斤大米一碗真的不算贵。
黎韩非从背包里拿出来用泡沫包裹的两个。
“这个够吗?”
那人一怔,拿过来,将拿出来仔细看一看,又忙装回去:“这个……可值不少钱呢!我只怕找不开。”
黎韩非道:“不用找,我们就是觉得这面条好吃。”
摊主知道这是遇见土豪了,看看,犹豫了些许,点头道:“那行,不够吃我再给你添!”
几人这边埋头吃面,越城没吃过,或者说印象里没吃过这种,问黎韩非面疙瘩是什么。
黎韩非知道:“是云吞,就是馄饨,用擀面皮包馅料吃。你要喜欢,回头咱们也试着做。”