为了避免再次出错，姜岩又看了好几个做鸡米花的教程，还有的用“克”来作为调料单位的教程。

家里没有相关的秤，所以这个“克”他也无法掌握好具体的量。

无奈之下，他端起放盐的盒子，用里面的勺子舀了一勺放到鸡胸肉上腌制。

这一勺盐的分量看上去挺少的，应该算得上教程里说的“少许”。

第141章 就怕别人不知道是你家的

腌制完之后的步骤跟之前差不多，姜岩已经记在脑子里了。

锅里的油还热着，他将准备好的鸡肉块放了进去，滋啦滋啦的声音传出。

炸鸡米花的过程中，他不断用筷子搅动，生怕一不小心炸焦了，刚才话已经说出去了，可不能再出什么差错。

过了没多久，新的一批鸡米花顺利出锅。

姜岩看着成品，感到十分满意，已经有过一次经验，第二批鸡米花的卖相看上去都比刚才做的好看一些。

为了避免在爸妈面前出糗，这次他自己先尝了一下。

一块鸡肉刚入口，只嚼了两下，他立马把东西吐了出来，齁咸齁咸，难以下咽！

刚才明明只放了一勺盐，怎么会这么咸？

不加盐蘸点调料还能吃得下去，盐放多了根本没法吃。

姜父姜母听到厨房的油烟机停了，又好奇地凑了过来。

“怎么样了？”

姜岩尴尬一笑，“我再试一次……”