我是许书记的秘书，请问这里还有包厢吗？等会儿许书记要来吃饭。”

“哦，二楼还有一个包厢，跟我来。”沈柳点点头，领着西装男认路。

沈柳有自知之明，先前的药膳汤方子给许书记，自己托他办事，你来我往谁也不欠谁人情。许书记今天来吃饭，跟自己应该没多大关系，恐怕跟唐秋鸿有些关系，毕竟他儿子在这边，爱子心切的老男人什么都做得出来。

定下菜单，沈柳亲自掌勺，唐辉煌站在门口迎接，引着许书记上二楼单间。

一些有关部门的人晚一步得到消息，昨天一群二代们来沈家菜馆吃饭，于是今天大家一商量，也跟着来菜馆吃饭。

有没去单间的，就在一楼，刚巧正吃菜的时候，看到许书记进来，顾不得吃菜，赶忙擦擦手跑过去迎接。

“大家回去吃饭吧，不用在意我。”许书记笑了笑，径直上了二楼。

沈柳猜的没错，今天这顿饭还真就是唐秋鸿请的，没别的意思，就是儿子在菜馆这边他不太放心。只是这事别人不知道，跟风来吃饭的看到许书记，心里头的小算盘一打，这菜馆不简单，以后得掂量着来事。

冬瓜切薄片，淖水烫软捞出，肉馅加切碎的木耳，加调料调匀，冬瓜片包一点肉馅卷起来，摆盘，上锅蒸八分钟离火出锅，淋上香油。

薄薄地冬瓜片蒸熟后略微透明，里面是鲜香的肉馅和脆弹的木耳，色香味俱全，是一道卖相极好菜。

许书记对这道菜赞不绝口，经过药膳汤的调养，他胃口好了许多，吃嘛嘛香。

等唐辉煌跑出来这么一说，沈柳机智地把这道菜定为招牌菜，还有一道烧茄子，也作为招牌菜。

茄子片稍微淖烫一下，中间卷一块腌制过的五花肉，上锅蒸熟，淋上芡汁。五花肉的油被茄子吸收，吃起来香而不腻，一盘十二个，每天限量供应。

许书记上午离开，晚上菜馆便迎来一个高潮，人太多，沈柳不得不在菜馆外面临时摆上桌椅。好在天气炎热，外面一点都不冷。

苏宁宇收钱收到手软，眼睛眯眯着只剩下两道缝。离沈家菜馆还有一段距离的李氏传家菜，生意还是跟往常一样，不温不火，赚不到钱但也亏不了本，一胖一瘦站在大门口，瘦子表情扭曲，“我听说沈家菜馆火了。”

“可恶……”胖子终于不再伪装，露出阴狠的真面目。

作者有话要说：

豆虫有话要说：

本狗的包子馅，肉！肉！

第77章

小公鸡洗干净剁块，铺到锅底，上面放猴头菇、杏鲍菇、香菇，最后加姜片和料酒。汤锅里面加满水，用湿毛巾围一圈，把汽锅放上去。

汽锅鸡需要的时间比较长，要两三个小时，但是因为锅里没有加水，完全是靠蒸汽凝结而成的汤，所以鸡肉尤其细嫩、汤汁鲜美、原汁原味，营养丰富。鸡汤浓郁，颜色较深，是别的烹饪手法不能比的。

汽锅是陶制，平时不多见，沈柳先前去一个店里找纯天然的调料，刚巧看到汽锅，便买了一个，恰巧此时店里还有一只小公鸡，刚好用上。

厨房外面，娃娃脸和高寒两个人拿着拖把擦地，现在已经正式夏季，即便是晚上，温度也高居不下，地板上的水份很快蒸发掉。

楼梯下面的小房间里，沈二哈来回转了两圈，抬起狗爪拨开房门，狗头伸出去看了看，确定地板已经擦地干干净净，赶忙回来叼垫子。牛牛淡定地爬起来叼着垫子，两只狗狗合作无间，贵妃用脑袋顶着房门，沈二哈和牛牛叼着垫子顺利走出去。

“汪，汪汪。”小胖狗迈着小短腿跟在后面跑出来，一路跑一路叫，紧紧地跟在牛牛屁股后面。到柜台旁边，牛牛停下，把垫子放在地上铺好，小胖狗来不及刹车，圆滚滚的身体直接撞在垫子上，咕噜噜滚到一边。

大狗低头看了眼小胖狗，张开嘴巴叼起来放到垫子上。

沈二哈在垫子上蹦跶，又去餐桌下面溜达一圈，尾巴摇啊摇，大头狗看到它的狗盆洗