话,虽然没搭腔,但神情也变得凝重起来。张平早些年在长安的酒楼做学徒,最擅长的就是一些精细繁琐昂贵的菜,这道秃黄油更是他的拿手绝活……张平居然会拿这样的绝活和人比?
他皱了皱眉,压下心里的奇怪,又把目光移到阮妤那边。
少女还是那副不疾不徐的样子,甚至是有些慢吞吞的。她先是把箩筐里的大闸蟹扔到沸腾开了的锅里蒸着,又开始清洗虾、鸡爪,还有土豆……她这是准备做什么?即使是见多识广的屠荣此刻看着少女这堆食材也有些愣住了。
他身边几个老主顾这会也把目光落在了阮妤身上,和屠荣一样,他们也十分惊诧,“她这是要做什么?”
一般用蟹做菜,最简单的就是清蒸。
清蒸之后,再用八大件敲剪慢慢品尝蟹最原始的味道,也有繁琐的,像张平这样做成秃黄油的,或者腌制作醉蟹,或者做粥……但看阮妤的样子,这些材料也不像是做粥啊。
因为惊讶,原本放在张平身上的目光全都被阮妤吸引走了。众人看着少女把清蒸好的蟹取上来,清洗干净后对半切开,又往锅里炖鸡爪,等鸡爪炖得差不多了再煮虾,食材全都捞起来之后又清洗锅,开始往里头放油、姜片、蒜、辣椒爆炒,顷刻间,霸道的辣椒香和蒜香就在屋中铺展开来,一下子就盖过了张平那边的蟹香,就连张平也忍不住被吸引了目光。