孟川见两人嘀嘀咕咕，多半就是因为做饭的事情，说到驴肉的话，这驴肉真是一个好食材，倒不是说有多珍贵，而是驴肉是真的好吃，这要是做毁了，那是真亏了，“政委，我去做驴肉吧，老段就爱吃我这口，这么多年了，我还不了解老段么。”

政委见到孟川都这么说了，也就不阻拦了，“老段，你看看，人家孟主任多照顾你的面子。”

段佑可不管那么多，催促着孟川就去后厨，这一年多没见，没见着的时候倒是没觉得有啥，食堂做啥东西，自己也都吃的挺香。

但是这一见到孟川，不管食堂做啥饭，自己都觉得无味，也不知道自己是中什么邪了，反正见到孟川那就必须得让他做顿饭才行，哪怕是最简单的炒青菜，自己都能下几碗米饭。

炊事班今天可算是迎来了大人物，团长政委加上军里的处长还有别单位的主任，一起来到食堂后厨，这知道的以为是来后厨做顿饭，不知道的还以为上级要拆了炊事班呢，不过就算是拆了，也不用这么多首长一起过来啊。

就这还是段佑把那些不重要的领导都给撵走了，不然副团长、副政委、参政后装八位正副干部，在加上一些参谋干事，这浩浩荡荡几十位领导，一起来后厨，这挤都挤不下。

炊事班长小心翼翼的走到团长跟前，“团长，政委，请问有什么指示？”

段佑把孟川拉了出来，“我给你们炊事班带来一位大师傅，这位师傅做过的饭，上至总部首长，下至军区首长，集团军首长，吃过都说好。昨天双拥办送来的那头驴呢，快带我们去，炊事班的人也都跟上，好好学习学习，看看人家是怎么做饭的。”

炊事班长听到孟川还给总部首长做过饭，很明显不信，哪怕是军区首长，他都不信。

这到不是他的眼界低，而是在他眼里，这根本就不可能，孟川就一个少校，能见到军里的首长就算了不起了，还军区首长和总部首长，咋不吹是钓鱼台里面的首长呢。

不过团长都发话了，就算是在假，炊事班长也得装作是真的才行，“我这就集合全班人员，来观摩这位首长的厨艺。”

至于会不会耽误吃饭，这个段佑是不考虑的，因为团部里是有小食堂的，这个炊事班就是给小食堂做吃的，孟川做出这么大一锅驴肉，给谁吃，说到底，还是给这些领导吃，当然战士也会分到，但肯定分的不多，这没办法，国情在这摆着，总要先紧领导吃。

虽然段佑也很想改变这一规则，但是没办法，目前根本改不了，他这一个团有三千多号人，就一头驴，就算是把驴肉剁成渣，一人也分不到一块。

不过段佑自问是待战士们不薄的，但凡有了大量的牛羊肉，都是先紧着战士们吃，因为量大，分给战士们，起码能保证他们看得见肉。

第1281章 白切驴腩

炊事班的大师傅在磨刀霍霍，孟川也没闲着，指使了一个列兵去准备了几个大盆，来接驴血。

用孟川的话来说，这驴不仅肉好吃，血更是大补，事实上，从药用价值上来说，驴血的确有很大的用处，特别是对关节炎和痛风之类的病有效果。

对于战士来说，能治疗关节炎和痛风的东西，那就是特别好的东西，因为战士们活动量大，平常负重也多，身体关节部分肯定是有损伤的，不过只是年轻看不出来罢了。

等多干几年就知道了，那些老士官们，关节没有几个不痛的，所以趁着现在还健康，那就多补补。

虽然现在这边已经不怎么自己杀牲畜了，都是屠宰场宰好然后拉到各基层单位，但是他们这个宰牲畜的手艺还在，再说，炊事兵也是兵，怎么能连最基本的技能都不会呢。

宰牲畜这个活计，表面上看着就是白刀子进去，红刀子出来，实则真没这么简单，这绝对是门技术活，炊事班班长也没想让孟川动手，在他眼里，或许孟川是会做饭，但是他不一定会宰牲畜，特别还是大型牲畜，这种牲畜一旦挣扎起来，三五个战士都按不住。

况且，这些刀具这么锋