“驴肉在哪？”

下人端着一大盆驴肉上来了。真的是一大盆，底下还带了个小炉子，陶瓷盆放上面温热着。盆子里面，驴肉切的厚，色泽发红油亮，像是卤过，但表面又略硬一些。

“这是烤过还是炸过？”许多福咽口水。

刘戗给了许多福一个会吃的眼神，“真不愧是”

“你好好作答。”

“卤完略炸一下，味道不那么重。”刘戗已经三两下夹好了一个饼。